Las panaderías están renovando su oferta con productos elaborados con granos y cereales andinos. (Foto: Difusión)
Las panaderías están renovando su oferta con productos elaborados con granos y cereales andinos. (Foto: Difusión)

Las panaderías se adaptan con velocidad a las nuevas necesidades que la pandemia ha generado en su público. Una de cada diez ya brinda la opción del delivery y en el 2021 podría llegar a hacerlo entre el 35% y 40%, estimó el gerente administrativo de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (Aspan), William Heredia.