Los cinco productos alimenticios que más subieron en primer día de cuarentena

Durante el primer día de la vigencia del Estado de Emergencia, los precios de algunos alimentos básicos en los mercados mayoristas de Lima Metropolitana presentaron considerables alzas.

De acuerdo con los reportes del Ministerio de Agricultura de los precios en siete mercados mayoristas de la capital, el precio promedio del limón sutil de bolsa pasó de S/ 1.72 por Kg. a S/ 2.28, una diferencia de S/ 0.56 en el último día.

Este es el segundo mayor incremento del precio mayorista del limón, tras haber subido S/ 0.63 el 20 de febrero. Cabe señalar que el volumen de limones en stock el lunes fue de aproximadamente 688 toneladas, la mayor cantidad registrada en la última semana.

En tanto, el precio promedio del apio pasó de S/ 2.58 a S/ 3.19 por Kg en la apertura del lunes, es decir que subió en S/ 0.59, el incremento interdiario más alto en lo que va del año.

De forma similar, la papa amarilla subió S/ 0.38, al encontrarse en S/ 1.83. Si bien este producto ha registrado precios más altos en lo que va del año, es su mayor alza de precio interdiaria.

Asimismo, la arveja Blanca Serrana subió de precio en S/ 0.44 por Kg., de S/ 2.69 a S/ 3.13, su tercer mayor incremento interdiario en lo que va del año. Los otros dos se registraron el primer día del año: de S/ 1.75 a S/ 2.60 y el 17 de enero: de S/ 2.80 a S/ 3.33.

En tanto, el ajo criollo alcanzó los S/ 9.25, al subir S/ 0.69 con respecto al día anterior, si bien este producto ha registrado incrementos constantes en lo que va del año, en el que empezó con un precio de S/ 3.25 el primer día de enero.

En contraste, algunos productos bajaron de precio de un día al otro: el camote amarillo pasó de S/. 0.84 a S/. 0.76 céntimos; el ají amarillo de S/. 2.84 a S/. 2.65 soles; y la haba verde serrana de S/. 1.08 soles a S/. 1.05 soles, según el Minagri.