Compra de papa no ayuda a que su precio suba, advierte el Minagri

En febrero pasado, luego del paro de los productores de papa blanca por su bajo precio en las chacras, el Gobierno emitió un decreto de urgencia autorizando al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) adquirir el excedente de este producto para ser distribuido, posteriormente, a los programas sociales. ¿Cómo avanza este proceso?

A la fecha, el Ejecutivo ha comprado alrededor de 9,000 toneladas de papa blanca gastandose hasta S/ 9 millones de los S/ 50 millones presupuestados para este fin, adelantó a Gestión.pe el viceministro de Políticas Agrarias, Juan Risi Carbone.

"Se ha comprado en todas las regiones alrededor de 9,000 toneladas de papa blanca. Lo que pasa es que se ha avanzado muy rápido en su compra y lo que queremos ahora es pagar lo que se ha adquirido dado que en algunos lugares hubo un poco de atraso (en el pago). No obstante, se está normalizando ello ya que tenemos hasta el 12 de abril para adquirir el excedente", indicó.

En esa línea, acotó aún faltan por gastar en la compra del excedente de papa blanca S/ 41 millones. ¿Tuvo un impacto en el precio de este tubérculo en el campo la decisión del Ejecutivo?

El viceministro consideró que esta decisión no ayuda mucho a que su precio suba, que es finalmente el propósito de los agricultores de Huánuco, Huancavelica, Pasco, Ayacucho y Junín afectados por su bajo precio - que llegó a los S/ 0.20 el kilo - y que generaron el paro agrario del mes pasado.

"Tenemos que ver el precio de la papa (en el campo) también, porque tan poco es bueno estar comprando papa, retirándolo del mercado, ya que eso no ayuda a que la papa suba de precio ya que se la estamos regalando a gente que, de alguna otra manera, también compraría papa", reflexionó.

Agregó que el precio histórico de la papa blanca en el campo fluctúa entre S/ 0.50 a S/ 0.60 el kilo. "Con ese precio ya no se requeriría la intervención del Estado. No obstante, ya nos estamos acercados a ese precio aunque es muy difícil predecir cuándo llegaremos plenamente a este ideal", puntualizó.

Pese a esta situación, dijo que la exportación de este tubérculo va por buen camino. "Estamos llevando papa a Brasil sobre todo a la frontera de Acre y Manaos. Hemos establecido, asimismo, contacto con Bolivia para venderles papa blanca, a lo que suma que varios organizaciones de productores están viendo la manera de entrar a proyectos de procesamiento de papa, a través de Agro Ideas", precisó.

Risi Carbone consideró, también, que para evitar la sobreproducción de un producto agrario como la papa o el maíz, que ocasionó paralización de carreteras, se debe apuntar a la planificación de siembras y promover la variedad de cosechas para incentivar, en el caso de la papa, por ejemplo, el cultivo de la papa nativa o de color.

¿Cuál va ser la política del Minagri para evitar otras compras y nuevas paralizaciones? Al respecto, el viceministro señaló que se arrastra de muchos años, un descuido en la planificación de siembras.

"Este año no se volvió hacer un plan de cultivo y riesgo, entonces hay que planificar mejor la siembra y hay que trabajar en forma más integrada con los gobierno regionales. En concreto, tenemos que planear mejor las siembras para que esta situación (de la sobreproducción), no nos agarre de sorpresa", subrayó.