Arequipa.- Luego de inaugurar la IV Convención Internacional de Capsicum, el presidente de la (ADEX), Eduardo Amorrortu Velayos, informó que, en el 2012, más del 40% de los productos no tradicionales tuvieron como destino los países de América Latina, lo que representa una interesante oportunidad para las empresas peruanas.

"Debemos seguir trabajando e innovando para no seguir dependiendo del vaivén de los precios de los ", dijo en , ante un auditorio conformado por centenares de productores y exportadores de ajìes y pimientos peruanos que llegaron de las principales zonas productoras del país: , , y Arequipa.

Según cifras del gremio exportador, los envíos a América Latina sumaron US$ 4,464 millones el año pasado, 14% más que en el 2011 (US$ 3,913.7 millones). Resaltaron los subsectores agropecuario y agroindustria, con un crecimiento de 12.5%, así como textiles (30%) y prendas de vestir (36%), que el año pasado eran demandados por Venezuela.

Cabe señalar que los principales productos no tradicionales exportados al continente son alambre de cobre refinado, fosfatos de calcio naturales, ácido sulfúrico, los demás t-shirts de algodón, y placas, láminas, hojas y tiras de polímeros de propileno, entre otros.

Exportaciones de ArequipaAl ser consultado sobre las exportaciones de Arequipa, Amorrortu comentó que en el primer trimestre del año sumaron US$ 810.8 millones, 12% menos que lo alcanzado en el mismo periodo del 2011. Los despachos tradicionales representaron el 87% del total de ventas de la región, mientras que el 13% restante lo concentró el rubro no tradicional.

Precisó que existen otras regiones, como Piura, que exportan mayormente productos con valor agregado, entre ellos la uva, que hasta hace unos años se sembraba en el sur peruano.

Sobre los envíos primarios arequipeños, detalló que ascendieron a US$ 704.8 millones, lo que significó una caída de 14% frente al mismo periodo del año pasado. Sin embargo, los productos con valor agregado aumentaron en 3% al presentar ventas por US$ 105.9 millones.

Los subsectores arequipeños más representativos fueron el con US$ 25.8 millones (aumento de 3%), siderúrgico y metalúrgico (37%), seguido de agropecuario y agroindustrias (- 7%), entre otros.

Amorrortu Velayos, destacó la evolución de algunos productos no tradicionales de la Macro Región Sur, como los granos andinos que siguen consolidándose en los mercados internacionales, específicamente, el caso de la quinua, cuya producción está básicamente en esa zona del Perú.

Durante su discurso de la IV Convención de Capsicum, el presidente de ADEX manifestó que ese rubro en particular atraviesa un momento difícil por la presencia de una mayor oferta de páprika China y los menores niveles de calidad de los envíos de ajíes y pimientos (capsicum) a la Unión Europea y Estados Unidos

Agregó que uno de los retos dentro de la agenda de trabajo es la inocuidad, como es el caso de España, que solicita un producto con límites máximos de ocratoxinas. "No sobrepasar esos límites es el reto que debemos enfrentar, sobre todo en aquellas zonas de cultivo donde no se tienen las condiciones adecuadas para establecer las mejores prácticas agrícolas", dijo.

Recordó que Estados Unidos rechaza envíos por la presencia de pesticidas. En ese sentido, resaltó la importancia del trabajo público-privado para superar la problemática que aqueja ese interesante sector y que genera miles de empleos.