NOTICIAS DE Hajime Kasuga

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Restaurante Ache: la nueva propuesta de cocina nikkei en Lima

(Video: Paulo Rivas Peña)
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Hajime Kasuga tiene una imaginación que no cesa. Su establecimiento miraflorino en la esquina de La Paz con 28 de julio es su nuevo centro de inventos.

Hajime Kasuga: “Un japonés se impresionaría de cómo un peruano aprecia el pescado crudo"

(Video: Paulo Rivas Peña)
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Ache o “H” es el nuevo restaurante de este itamae, quien estuvo de viaje por dos años compartiendo la comida Nikkei peruana con el mundo