La opción de un menú más saludable también se lanzará en el mercado latinoamericano.

Arcos Dorados Holdings Inc, operador de los restaurantes McDonald’s en América Latina, dijo hoy que sus ingresos crecieron un 28.7% en el segundo trimestre, respecto al mismo periodo de 2010, alcanzando los 888.5 millones de dólares.

La compañía reportó ganancias por acción de 7 centavos, y señaló que sus ventas en tiendas comparables crecieron un 14.8% en el periodo.

Asimismo, Arcos Dorados indicó que prevé que los ingresos se incrementen entre 22 y 24% en todo el año, y que la ganancia neta crezca de 35 a 45%.

Evolución del menú
De manera similar a lo planteado en Estados Unidos, todas las combinaciones de la Cajita Feliz en América Latina contendrán menos de 600 calorías, cifra que representa menos de un tercio del valor de ingesta diaria propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para niños de 6 a 10 años.

La compañía también ha reducido la cantidad de sodio en un promedio de un 10% en los panes, en los McNuggets, en el queso y en la salsa kétchup, mejorando el perfil nutricional de las tres opciones de la Cajita Feliz: Hamburguesa, Hamburguesa con Queso y McNuggets.

Reuters – 1/8/11