La comercialización fue impulsada por el rubro de Consumo Humano Directo, como enlatados y congelados.

Las ventas de productos pesqueros en el mercado interno totalizaron 52,300 toneladas métricas brutas (TMB) en marzo, representando un incremento de 1.5% en comparación al mismo mes del periodo 2010, reportó el Ministerio de la Producción.

Indicó que dicho comportamiento se explica por las mayores ventas reportadas en los rubros del Consumo Humano Directo como son enlatados y congelados que aumentaron en 61.2% y 3.5%, respectivamente.

Sin embargo, en las ventas de productos de Consumo Humano Indirecto como harina y aceite de Pescado sus volúmenes decrecieron en 20.6% y 42.1%; respectivamente.

Asimismo, por tipo de utilización, las ventas de productos destinados al Consumo Humano Directo en el rubro de enlatado aumentaron en 7,900 TMB, que representaron un alza de 61.2% con relación a marzo del 2010.

En el rubro de fresco, entre las principales especies que destacaron con mayores niveles de ingreso figuran: Jurel, Bonito, Pota, Perico, Lisa, Lorna, Merluza, Pampano, Chiri y Tollo que en forma conjunta contribuyeron con el 57% de la oferta a nivel local.

En los principales mercados mayoristas de Lima Metropolitana y Callao, la venta registró 11,019 TMB, mostrándose un ligero incremento del orden del 0.41% respecto al mes de marzo del 2010.

Para el tercer mes del presente año, la comercialización de ventas internas de productos curado y fresco registró disminuciones del 33.3 y 0.6%, respectivamente, en comparación al mismo mes del año pasado.

ANDINA – 31/05/11