El primer local de “Mi Fruta” nació en el 2009, ahora está a punto de inaugurar el número 14 en Iquitos.

Eder Núñez está en constante movimiento. Próximamente va a inaugurar el local número 14 de “ Mi Fruta ”, esta vez en Iquitos. Satisfacción es lo que siente y no es para menos, pues el crecimiento de su empresa se ha dado en tan solo dos años.

Durante 20 años, los padres de Eder se han dedicado al negocio de venta de frutas en el mercado mayorista. “Ellos crearon la empresa Frutas Derivadas de la Selva SAC, que es proveedora de productos de la selva a una conocida cadena de mercados”.

Tras culminar su carrera de administración de empresas se incorporó a la compañía familiar y al percatarse que el negocio de las juguerías estaba en pleno crecimiento junto a su padre Fernando Núñez decidieron darle un valor agregado al proceso de las frutas.

El primer local de “Mi Fruta” se inauguró en febrero del 2009 en Plaza Lima Sur, en el que invirtieron en promedio unos S/. 50 mil y con un equipo de 10 personas; ahora cuentan con unos 60 colaboradores. Además, tienen un canal propio de distribución de frutas, lo que les permite revisar y seleccionar la fruta que se utiliza.

En tan solo uno de sus locales al día pueden llegar a vender unos 250 vasos con jugo, que pueden costar entre S/. 5.90 y S/. 9.50. “El preferido es el de granadilla, naranja-mandarina”.

“Ofrecemos una gran variedad de combinaciones, con el objetivo de aportar nutrientes en la dieta diaria de los clientes, además de muy ricos sabores con productos balanceados y nutritivos”, destaca Eder.

Entre sus metas está el de consolidar la marca tanto en Lima como en provincias, así como abrir otras tiendas.

————-
Si está interesado en contactar o comentar el Sí se puede de esta edición, escriba a: sisepuede@diariogestion.com.pe

GESTIÓN – 05/04/11