Empresas limeñas tercerizan servicios por US$ 975 mlls.

Ese monto se destina a labores relacionadas con la satisfacción de su personal.

En la búsqueda de mejorar la productividad empresarial, las compañías delegan actividades que no forman parte de su ‘core business’ a empresas especializadas -a través del sistema de tercerización u outsourcing-, para que realicen un mejor trabajo en sus procesos o satisfacción en el personal.

Dentro de la tercerización de servicios corporativos, se encuentran el outsourcing de alimentación, de servicios de mantenimiento técnico (mantenimiento de infraestructura, aire acondicionado, grupos electrógenos, ascensores, gestión de data center), y no técnico, que son actividades como trabajos de limpieza, mensajería, mantenimiento de equipos menores, recepción y central de ayuda.

El gerente de segmento de Sodexo Perú en el área de alimentación y facility management, Edgardo Oliva, señaló que al año las empresas invierten US$ 1,500 millones en servicios de alimentación y mantenimiento técnico en Lima Metropolitana.

De este total, el 65% (US$ 975 millones) corresponde a empresas que tercerizan estos servicios (los solicitan de manera separada), mientras que el 35% se refiere al monto que manejan empresas con servicios propios de alimentación y de mantenimiento técnico y no técnico.

Demanda

Indicó que empresas del rubro financiero e industrial son las que demandan más este tipo de tercerización, estimando buenas perspectivas para este sector en el presente año.

Señaló que aún la mayor demanda en outsourcing de alimentación se concentra en sitios remotos, como en el caso de mineras y petroleras.

GESTIÓN – 04/02/11

RELACIONADAS

ÚLTIMA HORA ver todas

08:42 | Otrosí digo: las frases de la semana

Repase las declaraciones más resaltantes del ámbito político y económico. A continuación, un resumen del 13 al 17 de abril.

08:20 | ¿Alquilar o comprar oficinas para tu empresa?

Javier Estévez, gerente general de Proyurbin, explica en qué consiste las “naves industriales”, una nueva propuesta de estructura para negocios.

08:00 | Las 'movidas' empresariales de la semana

FOTOGALERÍA. Repase los noticias que remecieron el panorama empresarial del país del 13 al 17 de abril. El mundo empresarial no duerme.

07:35 | Resumen económico: Economía peruana decepciona y desempleo aumenta

En febrero, la economía peruana solo creció 0.94%. La buena noticia es que Perú fue presentado como sede de las próximas Reuniones Anuales de las Juntas de Gobernadores del Grupo del Banco Mundial (BM) y del FMI.

07:10 | Coachella 2015: Lo mejor del festival de música

FOTOGALERÍA. El Coachella Music Festival es sin duda el mayor festival de música en América del Norte. Cada año, cientos de miles de aficionados acuden al desierto de California a escuchar a sus bandas favoritas y artistas.

06:50 | Samsung habría creado un equipo Apple de pantallas para fortalecer los lazos comerciales

El equipo de Samsung Display, que provee las pantallas de los iPad y las MacBooks, colabora en el desarrollo de productos y sólo está autorizado a compartir información sobre el negocio de Apple dentro del grupo.

06:40 | Druckenmiller apuesta a una sorpresa en el mercado con auge chino

El inversor multimillonario anticipa tres sorpresas en el mercado: una mejora de la economía en China y precios del petróleo más altos. Además, no espera que la Reserva Federal eleve las tasas de interés en 2015.

06:35 | Qué diferencia supone un año para una Grecia que abandonaron los fondos

Greylock Capital Management fue uno de los fondos de cobertura que aumentó su tenencia de deuda griega cuando los precios de los bonos cayeron poco después de la elección de enero.

BLOGS ver todos

Divina EjecutivaFiorella Garcia-Pacheco

Maquillaje básico en 7 pasos

Economía para todosCarlos Parodi

Nuevas Proyecciones de la Economía Mundial 2015

El deporte de hacer negociosLuis Carrillo Pinto

10 ideas de negocios deportivos para implementar hoy en el Perú

Humor S.A.Jaime Herrera

El sentido del humor en las empresas

Hoy sí atiendo provinciasFélix Villanueva

Macro Regiones: La reforma de todas las reformas

WALL STREET VER TODOS

Será noticia

JOSÉ ANTONIO MONTENEGRO