Propietarios de bodegas independientes dialogan con importadores chinos para concretar negocios.

Algunos productores de pisco se alistan para iniciar la exportación de la bebida de bandera de Perú a la República Popular China en el presente mes o en junio, manifestó el presidente de la Cofradía de Catadores de Pisco del Perú, Jaime Reátegui.

“Los fabricantes de pisco están haciendo sus mayores esfuerzos por iniciar su exportación aprovechando los beneficios arancelarios que proporciona el Tratado de Libre Comercio (TLC) con China y que se ejecuta desde este año”, señaló a la agencia Andina.

Precisó que por el momento hay varios propietarios de bodegas independientes que están conversando con importadores chinos para concretar negocios en un futuro próximo.

“Ya se han enviado muestras de pisco a los compradores chinos y esperamos que la exportación se concrete antes de acabar este primer semestre”, puntualizó.

Subrayó que el mercado chino es muy interesante pues es el gigante de Asia, cuya población tiene un poder adquisitivo bastante destacable, y además se ha convertido en el segundo socio comercial de Perú.

Explicó que el pisco sería impulsado en el mercado chino por el reconocimiento internacional a la gastronomía peruana.

“Por lo pronto, hay dos cadenas de restaurantes operando con mucho éxito en China, una pollería a la brasa y otra de comida criolla, que van a ayudar a que la población conozca el pisco”, comentó.

Sostuvo que la variedad que se exportaría sería el quebranta, por su exquisitez, y por la neutralidad de olores y sabores.

ANDINA – 10/05/10