Aquellas formas que adoptan las golosinas a base de chocolate, muchas veces tienen origen en el taller de Javier Tello. Él es el encargado de elaborar esa complicada maquinaria por encargo de reconocidas fábricas de dulces.

Si una máquina produce por ejemplo 10 chocolates por minuto, le decimos a nuestros clientes que podemos mejorar su producción y le aumentamos la capacidad, detalla así Javier uno de los fuertes de su empresa. “También damos iniciativas de las formas que pueden tener los dulces”.

El dueño de M & C Internacional SRL hace poco fabricó una para hacer bolas de chocolates, a pedido de una empresa ecuatoriana.

Un equipo de ese tipo en el extranjero puede valorizarse en más de cien mil euros, sin embargo él puede fabricarlas por un poco más de la mitad. ¿Por qué un preció más bajo? Pues ese es su camino para entrar en el mercado internacional.

Estudió en Senati, y tras desempeñarse como jefe de taller en varias empresas decidió arriesgarse y formar una el 3 de diciembre de 1,993.

Estudió mecánica de precisión, “y fui uno de los mejores alumnos de mi promoción, incluso realicé cursos de pedagogía”, y pensaba en irse al extranjero, sin embargo el amor llamó sus puertas y decidió quedarse en el Perú.

En su taller se desarrolla toda actividad relacionada con metalmecánica. “Hacemos lo que el cliente desee”, subraya, mientras nos cuenta con orgullo que sus hijos también han abierto su propia empresa.

Ahora, estudia la posibilidad de también fabricar maquinarias para su propia empresas de dulces.

“La metalmecánica es como un sube baja, pero eso no debe desanimarnos, mientras se realicen trabajos de calidad los clientes van a regresar”.

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GESTIÓN – 05/05/10