Colombia fue el principal destino del producto en ese periodo, detalló Adex.

La exportación de ajos frescos y refrigerados en el primer bimestre del año ascendió a US$ 536 mil, 178% más que en similar periodo del año pasado, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

En el periodo mencionado los envíos tuvieron como destino principal a Colombia.

Las dos principales exportadores son Ruiz Becerra Carlos y Rovalex SRLtda., les siguen Exportadora OFK E.I.R.L., MC & M Agro S.A.C., Empresa Export & Import Marerose E.I.R.L., y Arevalo Pizarro Cruz Edgardo, entre otras.

Se debe señalar que el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) presentó hace unos meses una nueva variedad (Ajo INIA 104 Blanco Huaralino) cuya característica es un mayor rendimiento.

La variedad de ajo de exportación alcanza un rendimiento promedio de 24 toneladas por hectárea, el triple del promedio nacional que es de ocho toneladas por hectárea. La nueva variedad tiene 14 dientes por bulbo.

29/04/10