Se proyecta que las ventas en el 2009 aumentarán solo 7% a 8%, la mitad de lo estimado para el 2008.

Las perspectivas de crecimiento del sector de cervezas para este año no son tan optimistas como las de 2008, cuando se estimó que el sector crecería entre 15% y 20%. Para 2009, la previsión es prácticamente la mitad, lo que da cuenta de una desaceleración en el consumo de este producto.

Javier Neyra, gerente de Marca Cusqueña del grupo Backus, compañía que tiene alrededor del 90% del mercado en el país, estimó que las ventas de esta empresa crecerían entre 7% y 8% con respecto al año pasado.

La subsidiaria de la multinacional anglo-sudafricana SAB Miller confía en el crecimiento que pueda tener en el Perú pues, a pesar de la crisis, aún observa un mercado en pleno auge, en el que el consumo per cápita de cerveza pasó de 20 litros anuales en 2000 a 41 litros en 2008.

Ayer, la firma lanzó una nueva variedad de cerveza del segmento Premium. Se trata de la Cusqueña elaborada a base de trigo, de edición limitada, que solo estará disponible durante el verano.

Según Neyra, se busca introducir en el país la tendencia mundial en esta industria, en la que el trigo viene desplazando a la cebada.