Exalmar instalará una planta de congelado en el Callao
La edificación almacenará 6 mil toneladas métricas de productos hidrobiológicos por día.
El Ministerio de la Producción otorgó a la empresa pesquera Exalmar la autorización por un año para instalar una planta de congelado de productos hidrobiológicos, en la provincia constitucional del Callao, como parte de su contrato con la Corporación del Mar (Cormar).
La mencionada planta, que contará con una capacidad de almacenamiento de 6,000 toneladas métricas y congelará 264 toneladas por día, deberá instalarse como uno unidad independiente a la planta de harina de pescado de alto contenido proteínico existente dentro del mismo establecimiento.
Pesquera Exalmar es una empresa dedicada al procesamiento y comercialización de harina y aceite de pescado. Posee cuatro unidades productivas ubicadas en las localidades de Casma (Ancash), Huacho (Lima), Tambo de Mora (Ica) y Chicama (la Libertad).
La instalación deberá realizarse de acuerdo a las normas legales y reglamentarias del ordenamiento jurídico pesquero, así como a las relativas a la preservación del medio ambiente y las referidas a sanidad, higiene y seguridad industrial pesquera.