El año pasado el volumen del producto llegó a las 56,500 toneladas, detalló el portafolio.

La producción de cacao crecerá entre 15 y 16% este, siendo el principal objetivo lograr su posicionamiento en el mercado interno, afirmó el Ministerio de Agricultura (Minag).

El año pasado se alcanzó una producción de 56,500 toneladas de cacao y un valor de exportaciones de 111 millones de dólares. Esto se logró -consigna la agencia Andina- en una superficie de 80,000 hectáreas, generando alrededor de 5.7 millones de jornales anuales y beneficiando de manera directa a más de 30,000 familias, e indirecta a 150 mil personas en las zonas de producción, principalmente de la selva.

Además, el valor FOB de las exportaciones de cacao y todas sus preparaciones ascendieron a 111 millones 646 dólares. Perú es el segundo productor debidamente certificado de cacao orgánico, orientando su producto a mercados de Comercio Justo.

Asimismo, si bien el 90% de la producción se destina a la exportación, los productores buscan posicionarse en el mercado interno, impulsados por la expedición de la resolución del Minag de declarar el primero de octubre de cada año como el “Día del cacao y el chocolate”.

Las cifras preliminares fueron proporcionadas durante el IX Encuentro Nacional de Cacao, evento organizado por la Asociación Peruana de Productores de Cacao (Appcacao), que contó con el apoyo del Minag, a través de la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA).

07/02/12